[6/15]とうふづくりワークショップ

【寄せとうふづくりワークショップ】

心にもカラダにも優しいとうふを、ゆったり丁寧に作りませんか?

国産大豆ミヤギシロメと天然にがりを使ってとうふを作ります。
ホカホカと湯気が立つおとうふの、甘くて深い味わいは格別です。

一人ひとりの作り方で少しずつ味が変わる手造りの不思議も体験して頂くと面白いものです。

作ったとうふでとうふ白玉団子も作っていただきます。
耳たぶくらいの硬さにこねて、ころころ丸めて出来上がり!
あんこと一緒にいただきます。

大豆から豆乳も作ります。
さらしでギュギュッと絞って、さあ、たくさん絞れたかな。
おからはお家で宇の花を作ってもらいましょうか?

おとうふがどうやってできるのか、絵本も読みます。
小さなお子様が参加できることがたくさんありますので、一緒に楽しみましょう。

*食べられる・持って帰れる
豆腐1L
豆乳
おから
豆腐白玉

【予約方法(6/7締切)】
1、こちらにアクセス(https://airrsv.net/tamanehutte/calendar
2、カレンダーから日付を選ぶ
3、《新規予約を登録する》から予約をおこなってください
※予約数は“参加人数”ではなく“何口作るか”を指定してください

難しくてわからない場合はFacebookのDMか店頭でも予約が可能です
(仕込みの関係で予約・キャンセルは開催の7日前までとさせていただきます。以降のキャンセルはキャンセル費用がかかります)

【開催概要】
開催日:2019/6.15(sat)
時 間:13:00-15:00(10分前までには集合してください)
参加費:3,500円
定 員:12組
申 込:http://airrsv.net/tamanehutte/calendar
持ち物:エプロン、お持ち帰りタッパー(とうふ)、ジップロック等(おから)
主 催:とうふ屋らるご
場 所:たまねヒュッテ.(〒166-0013 東京都杉並区堀ノ内2-38-11)
アクセス:新高円寺駅より徒歩15分

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